ラビット パンチ マウンテン IPA (Rabbit Punch Mountain IPA)


RABBIT PUNCH MOUNTAIN IPA

今回はヴェルダントという酵母を使用し、コロンバス、ソラチエース、ヴィックシークレット、アイダホ7の4つのホップと組み合わせました。このバッチは今までより更にジューシーに仕上がっており、これまでで1番のベストバランスのマウンテンIPAができたと思っております。とてもお勧めです!

一般的に西海岸IPAは苦みが、ニューイングランドスタイルIPAは濁りとジューシーさが特徴ですが、マウンテンIPAはその中間に当たるいわばIPA界では新入りで、両方の"良いところ取り"をしたスタイルです。

Alc: 6% | IBU: 60 | EBC: 12

Malt: Coopers Pale, Golden Promise, Honey, Caramel 150, Bob's Oats
Hops: Colombus, Sorachi Ace, Vic Secret, Motueka, Idaho 7
Yeast: Verdant

缶 JAN Code: 4580545110090